今天，武漢亢龍?zhí)泳频旯娞?hào)發(fā)布兩則重磅消息，一則是招聘信息，一則是關(guān)于之前部分客戶預(yù)訂酒席定金的解釋說明，從這兩則消息我們可以看出，停業(yè)大半年的武漢餐飲龍頭企業(yè)，武漢亢龍?zhí)泳频隃?zhǔn)備于 12 月底左右正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)，武漢亢龍?zhí)影l(fā)布的這兩則消息也有力地回應(yīng)了之前關(guān)于太子酒店的各種傳聞，也讓一些謠言不攻自破。

仔細(xì)看了看這兩則消息，第一則是關(guān)于招聘的，從招聘的信息是看，亢龍?zhí)泳频觊_出的各操作工的工資比目前武漢其他酒店工資明顯高一些，服務(wù)員工資高達(dá)六千左右，保安工資也有六千。

第二則消息是關(guān)于有部分客戶之前在亢龍?zhí)泳频暄鐣?huì)定金和充值卡的解決情況方案說明，有兩種方案供客戶選擇，

之前亢龍?zhí)泳频瓿兄Z早今年 10 月 31 日的退款事宜，現(xiàn)在暫時(shí)無法兌現(xiàn)，但是請(qǐng)大家諒解，當(dāng)然為了解決這一問題，做出了兩種方案給大家參考；

一；選擇不退款的，亢龍?zhí)泳频晖庠诂F(xiàn)有定金，充值卡金額的基礎(chǔ)上每年按百分之十五增值，轉(zhuǎn)為消費(fèi)卡，可以在今年 12 月 30 日亢龍?zhí)泳频曛匦麻_業(yè)后到店用于消費(fèi)。

二，選擇要求退款的亢龍?zhí)泳频晖庠?2020 年 12 月 30 日恢復(fù)營(yíng)業(yè)后分批次足額退款。

以上兩種方案是出自太子酒店官方公眾號(hào)，如有詳細(xì)了解建議咨詢太子酒店工作人員。

此前，該酒店一直被 " 亢龍?zhí)泳频赀M(jìn)入司法程序，雄楚店起拍價(jià)超過 5 千萬 " 等謠言和 " 項(xiàng)目建設(shè)過大，負(fù)債超 30 億元，資金鏈斷裂 " 等不實(shí)報(bào)道圍繞。

今年 1 月開始，受新冠肺炎疫情影響，武漢餐飲業(yè)一度陷入暫停營(yíng)業(yè)的狀態(tài)。隨著武漢疫情得到有效控制，包括湖錦酒樓、三五醇酒店等武漢當(dāng)?shù)刂惋嬈放?，均已陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)，但亢龍?zhí)泳频暌琅f處于停業(yè)狀態(tài)。今年 6 月 22 日，亢龍?zhí)泳频暌苍谝环萋暶髦斜硎荆?quot; 由于疫情的原因，具體恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)間需進(jìn)一步確定。"

據(jù)悉，亢龍?zhí)泳频晔俏錆h市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司旗下餐飲企業(yè)。該公司于 1991 年創(chuàng)建，經(jīng)過十多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，在社會(huì)上創(chuàng)立了良好的企業(yè)形象，成為武漢市餐飲業(yè)的龍頭企業(yè)和知名品牌，是武漢市政府重點(diǎn)扶持的民營(yíng)企業(yè)。該公司創(chuàng)始人宋紅玉曾獲得 " 全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家 "" 推動(dòng)鄂菜發(fā)展十大企業(yè)家 "" 武漢市勞動(dòng)模范 "" 武漢市優(yōu)秀人大代表 "" 武漢市首屆誠信企業(yè)家 " 等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。

太子酒店作為武漢本土的知名企業(yè)，雖然在過去的大半年時(shí)間里沒有營(yíng)業(yè)，但是相信很多武漢市民沒有把它忘記，畢竟太子酒店曾經(jīng)給很多武漢市民帶來美味，雖然現(xiàn)在太子酒店遇到一些困難，相信困難只是暫時(shí)的，在這里也祝福武漢亢龍?zhí)泳频暝絹碓胶谩?/span>

宋紅玉-武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司董事長(zhǎng)介紹1991年冬，宋紅玉在武漢市漢口開辦一家僅有7張桌子的小餐館，名為“太子酒軒”，餐館雖小，但特色鮮明：美味新菜層出不窮，招牌菜味足價(jià)低；年輕女老板招呼熱情。那時(shí)，魚和肉上桌就是好菜。宋紅玉想，武漢人喜歡喝藕湯，煨湯的材料不是排骨就是脊骨，能不能搭配點(diǎn)別的財(cái)魚燜藕？這道新菜，讓人“口目一新”，好評(píng)如潮。創(chuàng)新得心應(yīng)手，干燒小桂魚、拔絲蛋液、脆皮鮮奶等新菜不斷涌現(xiàn)。

從1992年起，餐館規(guī)模不斷擴(kuò)大，原本冷清的二曜路也變得車水馬龍。1996年，宋紅玉發(fā)現(xiàn)6年間餐飲業(yè)產(chǎn)值年均增長(zhǎng)高達(dá)16%，特別是大眾餐飲業(yè)，武漢人越吃越挑剔，不僅要口味，也開始上檔次。1997年9月29日，宋紅玉移師漢口沿江大道，以高雅華貴形象出現(xiàn)，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)4000多平方米的亢龍?zhí)泳栖庨_門迎客。1999年9月9日，宋紅玉注冊(cè)成立武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司。隨后，漢口建設(shè)大道分店、武昌雄楚大街店、北京中關(guān)村店等分店陸續(xù)開業(yè)。 

公司設(shè)有專門的研發(fā)部，研發(fā)部的任務(wù)是每半個(gè)月推出8~10個(gè)新菜，初創(chuàng)期宋紅玉親任“部長(zhǎng)”，如今研發(fā)部里全是頂級(jí)廚師，年薪達(dá)6位數(shù)，每個(gè)菜的誕生都要經(jīng)過研發(fā)人員長(zhǎng)期的努力。 宋紅玉個(gè)人先后獲得“全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國(guó)經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物”、“五一勞動(dòng)模范”、“武漢市優(yōu)秀人大代表”、、“武漢市三八紅旗手”、“武漢市首屆創(chuàng)名牌十大杰出人物”等稱號(hào)。 宋紅玉還熱心慈善事業(yè)，多次捐助社會(huì)弱勢(shì)群體，曾入選過“武漢市首屆慈善公益之星”。 

認(rèn)識(shí)老板的人寥寥可數(shù) 在各種餐飲行業(yè)評(píng)選中，亢龍?zhí)泳栖帋缀醴暝u(píng)必贏，“出鏡率”非常高，業(yè)內(nèi)無人不曉。但奇怪的是，認(rèn)識(shí)太子老板宋紅玉的人卻寥寥可數(shù)。這正是她的特點(diǎn)：頭頂無數(shù)光環(huán)，卻相當(dāng)?shù)驼{(diào)?！拔覀兌己苌倏匆娝??！惫拘麄鞑块T負(fù)責(zé)人羅女士說?！皬N師恐怕更容易撞到她?！币粋€(gè)偶然的機(jī)會(huì)，記者在公司“捉”到了宋紅玉，她看上去美麗自然，和印象中的“大老板”差別很大：面色白皙紅潤(rùn)，及肩長(zhǎng)發(fā)烏黑閃亮；眉毛雋秀，透露著剛強(qiáng)的個(gè)性。

宋紅玉的辦公室寬大整潔，陳設(shè)卻很簡(jiǎn)單，最顯眼的是靠墻的一面大書柜，里面陳列著大量經(jīng)濟(jì)管理書籍，兩個(gè)可愛的卡通娃娃也擠在書堆里。 甘愿為員工花“冤枉錢” 宋紅玉喜歡花“冤枉錢”?？糊?zhí)拥囊晃回?fù)責(zé)人說：“凡是太子的員工，早上能領(lǐng)到一份免費(fèi)牛奶，晚上能領(lǐng)到一份免費(fèi)水果。太子現(xiàn)有員工2000多名，僅此一項(xiàng)開支，每年就是100多萬。”太子的員工每半年能享受一次7~10天的帶薪休假。宋紅玉說：“有時(shí)候我這里人手也很緊張，但是到了員工休假的時(shí)候，再緊張也會(huì)讓他們休?！眴T工表現(xiàn)優(yōu)秀的，到年底可以得到較高的獎(jiǎng)金。 宋紅玉說：“讓員工有好的飲食質(zhì)量，定期讓員工休假帶給員工愉悅心情，都是為人才考慮。

亢龍?zhí)拥暮诵母?jìng)爭(zhēng)力在于管理、創(chuàng)新、人才、誠信，整個(gè)體系缺一不可，在任何一個(gè)環(huán)節(jié)上，花再多錢也值得?！?董事長(zhǎng)請(qǐng)專人“挑刺” 亢龍?zhí)佣麻L(zhǎng)宋紅玉喜歡挑刺，這一點(diǎn)酒店上下均有共識(shí)。有一次，宋紅玉發(fā)現(xiàn)餐桌圍裙的下擺上有塊指甲大的污點(diǎn)，遂叫了樓層經(jīng)理、分店執(zhí)總要求打烊后開專題會(huì)，杜絕今后發(fā)生類似問題。而這樣“挑刺”的事，宋紅玉經(jīng)常做。不僅如此，她還專門聘請(qǐng)了一批人“挑刺”。 記者了解，服務(wù)方面，亢龍?zhí)影衙總€(gè)崗位上的每個(gè)人，從上班到下班細(xì)致劃分，由此，煙缸的煙頭有3個(gè)就要換；骨碟占用五分之一要換；散臺(tái)毛巾至少換2次，包房不得少于3次；服務(wù)員、廚師的衣著要保持干凈；清潔工擦拭地板后，會(huì)側(cè)頭檢查浮塵和污跡……對(duì)細(xì)節(jié)的追求也使亢龍?zhí)拥玫缴鐣?huì)的普遍認(rèn)可。 

成為北京奧運(yùn)迎賓酒店 湖北人在北京常常會(huì)感嘆：偌大個(gè)北京城，川菜、粵菜酒店比比皆是，怎么就難見鄂菜酒店呢？2004年這種狀況被宋紅玉改變?？糊?zhí)釉谶@一年進(jìn)軍京城，投資3000萬元在北京繁華的中關(guān)村開了一家分店。除了5000平方米的營(yíng)業(yè)面積，超五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修，40余間包房和能容納400多人舒適就餐的餐廳，亢龍?zhí)颖本┑赀€透出濃濃的楚文化風(fēng)格。洪山菜薹、蔡甸藕、武昌魚等地道漢味食品，每天從武漢市場(chǎng)發(fā)往北京，雖然成本高點(diǎn)，但是挺起了鄂菜招牌。決定進(jìn)軍京城前，亢龍?zhí)泳栖幵谖錆h已經(jīng)有了牢固的基礎(chǔ)。為了北京分店，宋紅玉考察了兩年時(shí)間，發(fā)現(xiàn)京城除了有更廣闊的消費(fèi)群體、更豐厚的利潤(rùn)空間外，還經(jīng)常有國(guó)際性大型活動(dòng)，2008年北京奧運(yùn)會(huì)就是一個(gè)。“不全為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，還是為鄂菜榮譽(yù)而戰(zhàn)”，這才是宋紅玉的主要目的。分店開張不到一年，就被北京市評(píng)為“五鉆級(jí)國(guó)家特級(jí)酒店”，并被指定為2008北京奧運(yùn)會(huì)10家迎賓酒店之一。