我們的服務(wù)涉及教育、IT互聯(lián)網(wǎng)、能源電力、金融、政府機(jī)關(guān)等十幾個行業(yè),
包括清華、北理莫斯科大學(xué),金山軟件、大疆無人機(jī)、滴滴等互聯(lián)網(wǎng)公司,
核電能源、工商銀行、戴姆勒股份等世界500強(qiáng)企業(yè)。
以智慧科技,演繹食堂無限可能
我們提供了整套的食堂數(shù)字化解決方案,
以智慧科技滿足食堂營運管理需求,構(gòu)建食堂智慧場景。
智能結(jié)算 | 聚合支付 | 員工自助| 收餐洗消| 食堂營運 | 福利執(zhí)行 | 食安監(jiān)管 | 智慧顯示 | 餐具配套
為食堂營運提供數(shù)字化管理平臺
基于B/S架構(gòu)的智盤食堂數(shù)字化綜合管理平臺,實現(xiàn)對平臺下食堂的集中管控,對所有終端數(shù)據(jù)進(jìn)行實時在線的存儲、處理、交換,并按不同的管理維度進(jìn)行數(shù)字化呈現(xiàn),滿足食堂營運的管理需求。
為食堂提供多維度的管理功能
為食堂提供人員管理、菜品管理、采購管理、福利管理、卡務(wù)管理、排菜管理、營業(yè)監(jiān)控、報表管理、食品安全管理等功能,并可根據(jù)要求進(jìn)行功能定制。
我們?yōu)槭程玫亩喾N訂餐場景提供了針對性的解決方案,如「線上訂餐,送餐上門」、「線上訂餐,檔口自取」、「線上訂餐,取餐柜取餐」等,同時我們也提供了對應(yīng)的訂單管理、點評互動、卡券優(yōu)惠等功能。
凈菜預(yù)訂
通過手機(jī)端或凈菜柜,員工可以預(yù)訂切配好的菜品,并在下班前自助取走,有效盤活食堂閑置資源,是完善員工福利服務(wù)的重要舉措。
●機(jī)械倉取物,避免商品損傷;●21.5寸操作屏,超大透明貨倉;
●可調(diào)節(jié)式貨道;●制冷溫度4-25℃;
員工線上購物,內(nèi)部貨幣外部化
幫助企業(yè)搭建內(nèi)部福利商城,提供涵蓋員工吃、住、用、行的福利產(chǎn)品,并以員工的福利賬戶來進(jìn)行支付,充分挖掘企業(yè)的優(yōu)質(zhì)福利,提高企業(yè)行政效率和員工幸福指數(shù)。
智能備餐
菜品有明細(xì),飲食更健康
備餐是連接后廚與前廳的關(guān)鍵節(jié)點,通過射頻讀寫裝置的應(yīng)用,打通了出品與售賣的數(shù)據(jù)鏈,建立數(shù)字連接。從此,菜品售賣不再是一筆糊涂賬,而是有了詳盡的明細(xì)數(shù)據(jù)。
智能結(jié)算
不排隊,秒收銀
無需再忍受如行軍打仗般的排隊,RFID技術(shù)的應(yīng)用,讓系統(tǒng)實現(xiàn)自動批量識別,顧客根據(jù)提示,自助完成支付,整個過程僅需1秒。結(jié)算效率是人工的3倍。
支持就餐卡、人臉、移動支付等多種支付方式。
動線規(guī)劃-超市模式
特點:入口多、出口多、餐線長、菜品豐富
典型場景:高校食堂
動線規(guī)劃-單隊列模式
特點:單入口、單出口、餐線短、菜品種類少
典型場景:園區(qū)食堂、機(jī)關(guān)食堂
選餐線規(guī)劃的注意事項
n 整條選餐線的長度與備餐臺長度的契合,保溫眼與菜品數(shù)量的規(guī)劃;
n 自選餐線從入口到出口,備餐區(qū)的菜品規(guī)劃依次為冷菜區(qū)、蒸菜區(qū)、熱菜區(qū)、燉菜區(qū)和飯湯區(qū);
n 取托盤處安排在餐線入口處,取勺筷處安排在餐線入口或出口處皆可;
n 注意滑軌的預(yù)留、滑軌的高度,以及滑軌寬度跟托盤寬度的匹配;
n 水、電、網(wǎng)點位的預(yù)留與確定。
結(jié)算臺擺放的注意事項
n 高度可調(diào)節(jié),盡量與餐線滑軌高度保持一致,保證動線的流暢;
n 根據(jù)場地大小選擇標(biāo)準(zhǔn)型結(jié)算臺或迷你型結(jié)算臺;
n 注意左通道和右通道結(jié)算臺的選擇,從選餐線出來,結(jié)算臺臺面應(yīng)依次為等候區(qū)、結(jié)算區(qū);
n 可以對結(jié)算臺進(jìn)行島型裝飾,以使其與餐廳風(fēng)格更協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
n 自助稱重
n 節(jié)省人力,響應(yīng)光盤
n 智盤食堂自助稱重數(shù)字化方案,適用于就餐規(guī)模較小的食堂,通過對售餐臺的智能化建設(shè),RFID設(shè)備、稱重計量設(shè)備和人臉識別設(shè)備的應(yīng)用,實現(xiàn)自助稱重打菜,精確計量,無感支付,有效節(jié)省食堂人力投入,減少食材浪費。
n ●人臉綁定,應(yīng)用識別;
n ●稱重計量,精確到克;
n ●在線管理,缺菜提醒;
n ●空中無感支付;
n ●賬單、營養(yǎng)報告線上查詢;