匯成廚房設計顧問有限公司是專門致力于商用廚房及洗衣房工程的設計顧問公司之一。
由業(yè)內(nèi)擁有豐富經(jīng)驗的設計、策劃和項目人員組成。
我們將會提供從專業(yè)的廚房概念設計至生產(chǎn)圖的審批及工程完成后的驗收等一系列全面
周到的服務內(nèi)容。同時，針對不同客戶對質(zhì)量和成本的具體要求，制定適宜的建議書及
設計方案，使其在功能和效益上，最終達到全方面滿意的成果。
我們的團隊圓滿完成了諸多項目，其中包括五星級酒店廚房、員工廚房、高級餐廳以及
中央廚房等項目。
步驟1設計前的服務工作
客戶的基本需要組成和營運方要求的服務級別及期望
確認級別要求和入住情況
確認相關制作過程中的進出貨物量
確定最初的設備要求
員工要求及配置
步驟2設計
概念設計
與客戶、營運方、建筑師和其他專業(yè)人士討論并展開相關概念上的設計方案
展開基本的機電要求，并提供有關水、電、氣、風和制冷等專業(yè)所需的綱要
準備并展示確定的設計方案和理念
示意性設計
與客戶、營運方和建筑師以及其他專業(yè)顧問討論并展開可行方案
討論相關的環(huán)境、消防政策和安全的專業(yè)運作流程
制定出基本的機電要求，確定相關水、電、氣、風及制冷需求
準備一份對設備及安裝的成本估算
提交正式的設計方案讓業(yè)主和管理方批準
步驟3招標檔
準備各相關區(qū)域圖紙，包括倉庫、加工間，制作間、服務間和備餐等位置
準備詳細的廚房設備機電預留接駁點位圖，明確指示機電接駁位置及示意正確的安裝方式
準備投標檔，包括報價清單、產(chǎn)品的詳細描述內(nèi)容、規(guī)格說明書、運輸、安裝和其他合同條款
投標單位回標后，提供技術分析，以質(zhì)量分析表評審相關投標單位所提交的設備是否合乎規(guī)范
步驟4工地考察和管理
現(xiàn)場管理工作，包括參加定期的現(xiàn)場會議
檢查相關工作的現(xiàn)場施工進程和質(zhì)量，并向業(yè)主和管理方報告
步驟5調(diào)試和完成
檢查實施中的工作完成情況，查看缺陷并及時匯報
協(xié)助客戶處理在相關工作中出現(xiàn)的客戶與供應商、承包商之間的爭端事務
安排設備試運行，并保證使用者熟悉設備和有關操作
準備給供應商和承包商最后的陳述意見
